Der er mange tilbehør og værktøjer, der kan bruges i køkkenet under tilberedning af tallerkener og tallerkener, både til nødvendighed og til fornøjelse (hvis vi vil lave kulinariske videoer til at dele på YouTube eller på din madlavningsblog). Til de klassiske pander, gryder, skiver og strengt "kulinarisk" tilbehør kan vi også tilføje high-tech tilbehør, meget nyttigt i mange scenarier, hvor kokkens øje eller gane muligvis mangler (på grund af uerfarenhed eller umulighed til at teste skålen i et andet måde) eller for at hjælpe os, når du laver madlavning. Vi opdager i denne guide de bedste smarte apparater, der kan bruges i køkkenet til at hjælpe dig med at tilberede enhver form for skål. Vi viser kun de billige værktøjer, der let findes både online og i enhver butik.
LÆS OGSÅ: Bedste apps med opskrifter til madlavning (Android og iPhone)
1) Habor Digital køkkentermometer
Blandt de teknologiske værktøjer, som ikke må mangle i køkkenudstyret, skiller det digitale sonde-termometer sig bestemt, meget nyttigt til måling i realtid temperaturen på olien (under stegning) eller temperaturen på en hvilken som helst væske, halvflydende eller fast forbindelse som kræver en nøjagtig temperatur (for eksempel ved tilberedning af chokolade eller ved tilberedning af kød). Modellen, vi anbefaler, har en 12 cm lang stålprobe, viser temperaturen praktisk talt øjeblikket, har en beskyttelseskappe og et temperaturområde fra -50 ℃ til 300 ℃.
Vi kan se enheden her -> Habor Digital Kitchen Thermometer (10 €).
2) Digital ske-skala
En anden teknologisk enhed, som vi kan bruge i køkkenet til at forbedre produktforberedelsen, er skeen med integreret skala. Ved hjælp af denne ske kan vi tage nøjagtige doser gær, sukker og enhver anden ske-dosis på en videnskabelig måde, komplet med en dedikeret skærm, hvor du kan se mængden i gram målt på skeen og målemærker på den indre overflade af skeen. Denne smarte ske er praktisk talt uundværlig i wienerbrød og tilberedning af pizzaer og brød, især hvis vi er begyndere. Enheden måler nøjagtigt i et vægtområde mellem 0, 5 g og 300 g.
Vi kan se produktet herfra -> Digital Spoon Scale (13 €).
3) Etekcity Electronic Kitchen Scale
Skalaen mangler bestemt ikke i et køkken, men hvis vi virkelig ønsker at få mest muligt ud af teknologien, anbefaler vi at fokusere på en komplet skala som den, der tilbydes af Etekcity. Denne skala med dedikeret stålbakke giver dig mulighed for at måle alt op til 5 kg, er udstyret med en alarmtimer, en temperaturindikator for ingredienserne indsat i bakken og et baggrundsbelyst display for maksimal læsbarhed.
Vi kan se denne skala herfra -> Etekcity Electronic Kitchen Scale (€ 16).
4) Timer med forårskøkken
For dem, der elsker produkter med et let retro look, kan du fokusere på stål Kitchen Timer med fjederudløsermekanisme uden behov for at bruge batterier eller andre former for energi. Det indlæses med uret op til maksimalt 55 minutter (for at indlæse fjederen og summeren) og går derefter tilbage i retning mod uret, indtil det krævede minut. Hurtig, præcis og praktisk uden at overdrive det!
Vi kan se denne timer herfra -> Spring Kitchen Timer (€ 5).
5) ZOETOUCH køkkenur
Hvis vi leder efter en meget mere teknologisk timer end den enkle springtimer, kan vi fokusere på ZOETOUCH køkken timer. Denne timer viser tydeligt og præcist både minutter og manglende sekunder, har store knapper i bunden til indstilling af minutter og sekunder og en sideknap til start eller stop af timeren. Denne enhed drives af to små knapbatterier med stor autonomi.
Vi kan se denne timer herfra -> ZOETOUCH køkkenur (€ 8).
6) TopElek Professional Probe Thermometer
Vi leder efter et professionelt sondetermometer til vores køkken "> TopElek Professional sondtermometer (15 €).
7) Tacklife IT-T02 Infrarødt digitalt termometer
Vi kan ikke altid måle den faktiske temperatur på en ingrediens, en kogende væske eller en carte eller en fisk, før vi køber den (vi kan ikke sætte et termometer i kødet, før vi køber det!). I tilfælde, hvor vi ikke kan bruge et sondetermometer, kan vi måle temperaturen på en hvilken som helst fast eller flydende skål ved hjælp af et digitalt infrarødt termometer som det, der tilbydes af Tacklife. Den IT-T02-model, som vi anbefaler, giver dig mulighed for at måle temperaturen eksternt takket være det integrerede lasersystem, hvor du får temperaturaflæsningen på få sekunder. Termometerpistolen måler fra -50 ° C til 380 ° C med en nøjagtighed på ca. 1, 5 ° C. Den ideelle brugsafstand til at få en god temperaturaflæsning er 36 cm, tæt nok til at kunne måle temperaturen på noget.
Vi kan se dette digitale infrarøde termometer herfra -> Tacklife IT-T02 Digital infrarødt termometer (11 €).
LÆS OGSÅ: Hjemmeautomatiseringsprodukter (Smart Home), der er lette at samle og bruge
